お肉とワインのイタリアンＳｕｂａｋｏ

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  • こだわりのお肉料理やナチュラルワインのカジュアルイタリアン

    こだわりのお肉料理やナチュラルワインのカジュアルイタリアン

  • Subako特製の3種の肉盛り合わせは食べ応え抜群でオススメ！

    Subako特製の3種の肉盛り合わせは食べ応え抜群でオススメ！

  • 前菜・パスタ・自家製パン・ドリンクがセットで1500円とお得♪

    前菜・パスタ・自家製パン・ドリンクがセットで1500円とお得♪

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      おすすめ料理

      • subakoに来たらまずはコレ！3種の肉3種盛り合わせ！原価率度外視したお店のサービスメニューです。

        subakoに来たらまずはコレ！3種の肉3種盛り合わせ！原価率度外視したお店のサービスメニューです。

        4,950円(税込)

        当店にお越しの際は、是非食べていただきたい『肉の盛り合わせ』。松山でリーズナブルな『肉』といえば焼き鳥屋、焼肉食べ放題ですが、このお店はそこを覆えすため、こだわった肉料理を驚きの価格にてご提供。

      • 季節のフルーツとイタリア産ブッラータチーズ

        季節のフルーツとイタリア産ブッラータチーズ

        2,420円(税込)

        季節ごとのフルーツとブッラータチーズ。シンプルですが、やはり人気の一皿です♪写真は紅まどんなです。

      お店の雰囲気

      • ところ狭しと並べられた世界各国のワイン、トスカーナ地方のシエナを思わせるレンガ作りの柱、アマルフィーを思わせる洗練されたブルー、海の幸が豊富な南イタリアを思わせる豪快な魚貝料理も必見。都会の喧騒から一歩はなれて、扉を開けると陽気な音楽と美味しい香りただよう、大人の雰囲気が流れています。

        ところ狭しと並べられた世界各国のワイン、トスカーナ地方のシエナを思わせるレンガ作りの柱、アマルフィーを思わせる洗練されたブルー、海の幸が豊富な南イタリアを思わせる豪快な魚貝料理も必見。都会の喧騒から一歩はなれて、扉を開けると陽気な音楽と美味しい香りただよう、大人の雰囲気が流れています。

      • 会社帰りにふらっと立ち寄れるカウンター席や落ち着けるテーブル席

        会社帰りにふらっと立ち寄れるカウンター席や落ち着けるテーブル席

      • 八坂通り沿いに佇む南イタリアのバールを感じれる店。青の洞窟・アマルフィーを彷彿とする洗練されたブルーのタイル、金色のロゴが目印。

        八坂通り沿いに佇む南イタリアのバールを感じれる店。青の洞窟・アマルフィーを彷彿とする洗練されたブルーのタイル、金色のロゴが目印。

      料理

        • 前菜盛り合わせ1人前

          前菜盛り合わせ1人前

          1,870円(税込)

          季節の食材を使った前菜盛り合わせ人数分のご用意になります。写真はコースの前菜盛り合わせ(1人前)

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          前菜盛り合わせ1人前

          前菜盛り合わせ1人前

          1,870円(税込)

          季節の食材を使った前菜盛り合わせ人数分のご用意になります。写真はコースの前菜盛り合わせ(1人前)

        • 季節のフルーツとブッラータチーズ

          季節のフルーツとブッラータチーズ

          2,420円(税込)

          シンプルな一皿ですが、人気の商品です♪写真は紅まどんなです。夏場は桃やイチジク冬場はイチゴやかんきつ

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          季節のフルーツとブッラータチーズ

          季節のフルーツとブッラータチーズ

          2,420円(税込)

          シンプルな一皿ですが、人気の商品です♪写真は紅まどんなです。夏場は桃やイチジク冬場はイチゴやかんきつ

        • 本州シカ、モモ肉ロースト

          本州シカ、モモ肉ロースト

          3000円から

          フレッシュのまま届くので、臭みもなく新鮮！是非、1度お試しください！骨付きロース、ももなど部位毎での提供です。

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          本州シカ、モモ肉ロースト

          本州シカ、モモ肉ロースト

          3000円から

          フレッシュのまま届くので、臭みもなく新鮮！是非、1度お試しください！骨付きロース、ももなど部位毎での提供です。

        • 自家製ニョッキ、本日のソースで

          自家製ニョッキ、本日のソースで

          1700

          ジャガイモやサツマイモ、カボチャなどで作る自家製ニョッキ！溶けていくような食感とソースが相まって最高です♪Subakoのニョッキはどうですか？

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          自家製ニョッキ、本日のソースで

          自家製ニョッキ、本日のソースで

          1700

          ジャガイモやサツマイモ、カボチャなどで作る自家製ニョッキ！溶けていくような食感とソースが相まって最高です♪Subakoのニョッキはどうですか？

        • 地物アナゴのソテー、マルサラバター

          地物アナゴのソテー、マルサラバター

          時価

          入荷次第ですが、穴子が入荷の時はご用意しております！

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          地物アナゴのソテー、マルサラバター

          地物アナゴのソテー、マルサラバター

          時価

          入荷次第ですが、穴子が入荷の時はご用意しております！

        • 土佐あか牛の炭火焼き

          土佐あか牛の炭火焼き

          4,400円(税込)

          スバコ名物土佐あか牛のモモの炭火焼き！約200gの肉の塊を炭火で丁寧に焼き上げております。決して柔らかくはありませんが、噛みごたえがあり肉肉しくお召し上がりください。イタリアンならではの食べ方でお楽しみください。

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          土佐あか牛の炭火焼き

          土佐あか牛の炭火焼き

          4,400円(税込)

          スバコ名物土佐あか牛のモモの炭火焼き！約200gの肉の塊を炭火で丁寧に焼き上げております。決して柔らかくはありませんが、噛みごたえがあり肉肉しくお召し上がりください。イタリアンならではの食べ方でお楽しみください。

      • 肉

        • 土佐あかうし、もも肉のグリル

          土佐あかうし、もも肉のグリル

          4,620円(税込)

          高知県産の土佐あかうしのグリル。赤身のお肉の旨みを感じる1品です。黒毛和牛の脂に疲れた方でも大丈夫♪

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          土佐あかうし、もも肉のグリル

          土佐あかうし、もも肉のグリル

          4,620円(税込)

          高知県産の土佐あかうしのグリル。赤身のお肉の旨みを感じる1品です。黒毛和牛の脂に疲れた方でも大丈夫♪

      • 冷菜

        • 本日の鮮魚のカルパッチョ、その日の仕立てで

          本日の鮮魚のカルパッチョ、その日の仕立てで

          1,650円(税込)

          その日のおすすめ鮮魚で作るカルパッチョ！！白ワインやスパークリングとどうぞ♪写真は「愛媛県産真鯛とせとかのカルパッチョ」

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          本日の鮮魚のカルパッチョ、その日の仕立てで

          本日の鮮魚のカルパッチョ、その日の仕立てで

          1,650円(税込)

          その日のおすすめ鮮魚で作るカルパッチョ！！白ワインやスパークリングとどうぞ♪写真は「愛媛県産真鯛とせとかのカルパッチョ」

        • パルマ産生ハム・サラミの盛り合わせ

          1,200円(税込)

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          パルマ産生ハム・サラミの盛り合わせ

          1,200円(税込)

        • 本日の肉3種盛り合わせ

          本日の肉3種盛り合わせ

          5,280円(税込)

          subakoに来たらまずはコレ！原価率度外視したお店のサービスメニューです。当日のお任せで、黒毛和牛やブランド豚、鴨や仔羊など色々ご用意しております。

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          本日の肉3種盛り合わせ

          本日の肉3種盛り合わせ

          5,280円(税込)

          subakoに来たらまずはコレ！原価率度外視したお店のサービスメニューです。当日のお任せで、黒毛和牛やブランド豚、鴨や仔羊など色々ご用意しております。

        • 西予市ほうぼく豚のグリル

          西予市ほうぼく豚のグリル

          3,300円(税込)

          スペインのガリシアで作られる豚肉です。やや甘味のある味で柔らかく、人気の一皿です♪

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          西予市ほうぼく豚のグリル

          西予市ほうぼく豚のグリル

          3,300円(税込)

          スペインのガリシアで作られる豚肉です。やや甘味のある味で柔らかく、人気の一皿です♪

      • パスタ

        • 自家製手打ちパスタ、本日のソースで

          自家製手打ちパスタ、本日のソースで

          1500円から

          季節ごとにかわる自家製の手打ちパスタ！気まぐれですので、詳細は直接ご連絡お願いします！

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          自家製手打ちパスタ、本日のソースで

          自家製手打ちパスタ、本日のソースで

          1500円から

          季節ごとにかわる自家製の手打ちパスタ！気まぐれですので、詳細は直接ご連絡お願いします！

        • 本日のパスタ

          本日のパスタ

          1400から

          毎日色々なパスタのご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。

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          本日のパスタ

          本日のパスタ

          1400から

          毎日色々なパスタのご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。

      • Dolce

        • パンナコッタと季節のアイスクリーム

          パンナコッタと季節のアイスクリーム

          600円(税込)

          昔ながらの卵を使ったパンナコッタ硬めのプリンのような味わいです♪

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          パンナコッタと季節のアイスクリーム

          パンナコッタと季節のアイスクリーム

          600円(税込)

          昔ながらの卵を使ったパンナコッタ硬めのプリンのような味わいです♪

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      • ◆ワイン

        • 本日のグラスワイン

          600

          当日のおすすめとなっておりますので、スタッフに直接お尋ねください。

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          本日のグラスワイン

          600

          当日のおすすめとなっておりますので、スタッフに直接お尋ねください。

        • 自家製サングリア

          650

          自家製のサングリア♪お酒が苦手な方でも、飲みやすい1杯です！

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          自家製サングリア

          650

          自家製のサングリア♪お酒が苦手な方でも、飲みやすい1杯です！

      • ◆カクテル

        • オペレーター

          600

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          オペレーター

          600

        • スプリッツァー

          600

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          スプリッツァー

          600

        • キティ

          600

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          キティ

          600

        • カリモーチョ

          600

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          カリモーチョ

          600

        • モスコミュール

          600

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          モスコミュール

          600

        • ブルドック

          600

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          ブルドック

          600

        • カシスオレンジ

          600

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          カシスオレンジ

          600

        • ジンバック

          600

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          ジンバック

          600

        • ジンリッキー

          600

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          ジンリッキー

          600

      • ◆コーヒー

        • ホットコーヒー

          500

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          ホットコーヒー

          500

        • アイスコーヒー

          500

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          アイスコーヒー

          500

      • ◆ビール

        • カールスバーグ　（生）

          650

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          カールスバーグ　（生）

          650

        • コロナ　（瓶）

          650

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          コロナ　（瓶）

          650

        • ハートランド　（瓶）

          650

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          ハートランド　（瓶）

          650

      • ◆ウイスキー

        • THE GLENLIVEN 2012

          650

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          THE GLENLIVEN 2012

          650

        • メーカーズマーク

          650

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          メーカーズマーク

          650

      • ◆ノンアルコール

        • ノンアルコールビール

          550

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          ノンアルコールビール

          550

        • ブラッドオレンジジュース

          550

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          ブラッドオレンジジュース

          550

        • ぶどうジュース

          550

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          ぶどうジュース

          550

        • アップルジュース

          550

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          アップルジュース

          550

        • ウーロン茶

          550

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          ウーロン茶

          550

      • ◆ボトル　（スパークリング）

        • ガヴァ　（スペイン）

          2800円

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          ガヴァ　（スペイン）

          2800円

        • バルディピエソリミテッドブリュット　（スペイン）

          3200円

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          バルディピエソリミテッドブリュット　（スペイン）

          3200円

      • ◆ボトル　（白ワイン）

        • ブティノベルフォンティーヌ　（フランス）

          2800円

          グルナッシュ60％　ヴェルメンティーノ30％

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          ブティノベルフォンティーヌ　（フランス）

          2800円

          グルナッシュ60％　ヴェルメンティーノ30％

        • ミュスカデ・セーブルエメーヌ　（フランス）

          3500円

          ミュスカデ100％

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          ミュスカデ・セーブルエメーヌ　（フランス）

          3500円

          ミュスカデ100％

        • ｅｓｔ！ｅｓｔ！ｅｓｔ！　（イタリア）

          3500円

          トレッビアーノ65％　マルヴァジア25％

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          ｅｓｔ！ｅｓｔ！ｅｓｔ！　（イタリア）

          3500円

          トレッビアーノ65％　マルヴァジア25％

        • ヴァイングラウアーブルグンダー　（ドイツ）

          3800円

          ＱbAトロックン（ピノグリ100％）

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          ヴァイングラウアーブルグンダー　（ドイツ）

          3800円

          ＱbAトロックン（ピノグリ100％）

        • ディーキンエステートシャルドネ　（ニュージーランド）

          2500円

          シャルドネ100％

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          ディーキンエステートシャルドネ　（ニュージーランド）

          2500円

          シャルドネ100％

      • ◆ボトル　（赤ワイン）

        • フィツゥー　（フランス）

          3800円

          カリニャン50％　シラー30％　グルナッシュ20％

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          フィツゥー　（フランス）

          3800円

          カリニャン50％　シラー30％　グルナッシュ20％

        • シャトーヴィエイラ　2006　（フランス）

          3200円

          メルロー70％　カベルネソーヴィニヨン30％

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          シャトーヴィエイラ　2006　（フランス）

          3200円

          メルロー70％　カベルネソーヴィニヨン30％

        • パヌール　（チリ）

          3600円

          カルメール100％

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          パヌール　（チリ）

          3600円

          カルメール100％

        • アトランティコ　（ポルトガル）

          3800円

          アリカンテプージェ50％　アラゴネス20％　カベルネソーヴィニオン20％　トウガナシオイル10％

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          アトランティコ　（ポルトガル）

          3800円

          アリカンテプージェ50％　アラゴネス20％　カベルネソーヴィニオン20％　トウガナシオイル10％

        • ホヤ・デル・リオトロ　（スペイン）

          3800円

          テンプラリーニョ100％

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          ホヤ・デル・リオトロ　（スペイン）

          3800円

          テンプラリーニョ100％

        • エニーラ　（ブルガリア）

          3800円

          メルロー80％　シラー10％　カベルネソーヴィニオン10％

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          エニーラ　（ブルガリア）

          3800円

          メルロー80％　シラー10％　カベルネソーヴィニオン10％

        • イムーリ　（イタリア）

          3000円

          ネグロアマーロ100％

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          イムーリ　（イタリア）

          3000円

          ネグロアマーロ100％

        • コメ　（イタリア）

          2800円

          コルヴァーナ・ロンディネッラ

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          コメ　（イタリア）

          2800円

          コルヴァーナ・ロンディネッラ

        • チンクアンタ　（イタリア）

          5000円

          ポリミティーボ50％　ネグロアマーロ50％

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          チンクアンタ　（イタリア）

          5000円

          ポリミティーボ50％　ネグロアマーロ50％

        • ヴィル・ブドウレアスカプレミア

          4000円

          シラー100％

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          ヴィル・ブドウレアスカプレミア

          4000円

          シラー100％

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      ランチ

        • 選べる週替わりパスタランチ♪

          1,870円(税込)

          週替わりで選んでいただける、パスタと、たっぷり前菜の盛り合わせ、パン、ドリンクがついたランチセット！

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          選べる週替わりパスタランチ♪

          1,870円(税込)

          週替わりで選んでいただける、パスタと、たっぷり前菜の盛り合わせ、パン、ドリンクがついたランチセット！

      • ランチメニュー

        • 選べるパスタランチ

          1,650円(税込)

          前菜、お好みのパスタ、自家製パン、ドリンク付き

          1/10

          選べるパスタランチ

          1,650円(税込)

          前菜、お好みのパスタ、自家製パン、ドリンク付き

        • 本日のメインのランチ

          2,090円(税込)

          前菜、本日のメイン、自家製パン、ドリンク付き

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          本日のメインのランチ

          2,090円(税込)

          前菜、本日のメイン、自家製パン、ドリンク付き

        • お好きなパスタでミニコースランチ

          2,860円(税込)

          パスタもメインも食べたい♪そんな方にオススメのランチメニューです！前菜、パン、パスタ、メイン、ドルチェのミニコースランチ

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          お好きなパスタでミニコースランチ

          2,860円(税込)

          パスタもメインも食べたい♪そんな方にオススメのランチメニューです！前菜、パン、パスタ、メイン、ドルチェのミニコースランチ

        • ちょっと贅沢なスペシャルランチコース(前日迄の要予約)

          4,400円(税込)

          いつものランチより贅沢に！こだわりの前菜2種、自家製パン、自家製手打ちパスタ、厳選牛のローストなど、その日のオススメで作る特別コース。ちょっと贅沢したい時、自分へのご褒美でいかがですか？

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          ちょっと贅沢なスペシャルランチコース(前日迄の要予約)

          4,400円(税込)

          いつものランチより贅沢に！こだわりの前菜2種、自家製パン、自家製手打ちパスタ、厳選牛のローストなど、その日のオススメで作る特別コース。ちょっと贅沢したい時、自分へのご褒美でいかがですか？

      • ドリンクメニュー

        • スパークリングワイン

          770円(税込)

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          スパークリングワイン

          770円(税込)

        • 本日の赤、白ワイン

          770

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          本日の赤、白ワイン

          770

        • 生ビール

          770円(税込)

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          生ビール

          770円(税込)

        • オレンジジュース

          330円(税込)

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          オレンジジュース

          330円(税込)

        • ブドウジュース

          330円(税込)

          1/10

          ブドウジュース

          330円(税込)

        • コーヒー(アイス・ホット)

          330円(税込)

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          コーヒー(アイス・ホット)

          330円(税込)

        • ウーロン茶

          330円(税込)

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          ウーロン茶

          330円(税込)

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      アクセス

      お肉とワインのイタリアンＳｕｂａｋｏ

      • 住所
        愛媛県松山市千舟町２－８－１
      • 交通アクセス
        大街道より徒歩5分
      • 営業時間
        火～木、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 金、土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 22:00） 日: 11:30～17:00 （料理L.O. 16:00 ドリンクL.O. 16:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
      • 定休日
        月

      店舗詳細情報

      お肉とワインのイタリアンＳｕｂａｋｏ

      おにくとわいんのいたりあんすばこ

      基本情報

      • 住所
        愛媛県松山市千舟町２－８－１
      • アクセス
        大街道より徒歩5分
      • 電話番号
        089-961-4333
      • 営業時間
        火～木、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 金、土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 22:00） 日: 11:30～17:00 （料理L.O. 16:00 ドリンクL.O. 16:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
        日曜日のみ11:30から22:00まで通し営業
      • お問い合わせ時間
        11時以降
      • 定休日
        月
        月曜定休日 、その他臨時休業あり
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      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店当日9時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
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        テーブル毎に仕切りありカウンター席に仕切りあり他グループとの相席禁止

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        オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし

        [会計処理]

        現金等受け渡し時の手渡しなし
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        全席禁煙、外に喫煙所有り

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        15席(カウンター席7テーブル席8)
      • 最大宴会収容人数
        15人(立席の場合)
      • 個室
        なし（個室御座いません）
      • 座敷
        なし（お座敷御座いません）
      • 掘りごたつ
        なし（掘りごたつは御座いません）
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし（スタッフがお手伝いさせて頂きます。）
      • 駐車場
        なし（駐車場は御座いません。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし
      • その他設備
        ワイン仕入れ専任スタッフが厳選したワインをご提供しております。

      その他

      • 飲み放題
        あり（飲み放題90分2000円から）
      • 食べ放題
        なし（食べ放題は御座いません）
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK（お子様連れＯＫです）
      • ウェディングパーティー・二次会
        貸切パーティー承ります♪詳細はお問い合わせください。
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可